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VENDIMIA UANL

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“Donde cada sorbo cuenta una historia y cada viñedo es un paisaje de ensueño. Descubre la esencia del vino con nosotros”

Una experiencia vinícola integral que fusiona la tradición con la innovación. Desde los soleados viñedos hasta la bodega, cada paso refleja nuestro compromiso con la calidad y la pasión por el arte del vino. Sumérgete en un mundo de aromas y sabores únicos, donde la excelencia se encuentra en cada copa y la belleza se revela en cada rincón de nuestro viñedo.

Alere a través del tiempo

2012

Plantación de 1 ha de las varietales: Merlot, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, con la finalidad de validar su adaptabilidad.

2013

Se incrementa la superficie en el 2013 a 3 hectáreas, además de las varietales anteriores se incluyen: Malbec, Syrah y Chardonnay.

2014

Se realiza la primera cosecha del fruto de la vid, enviandose a Viñedos Don Leo para su vinificación. Se llevó a cabo la primera vendimia.

2015

Se cosecha la producción más alta de uva de diferentes varietales con 6,683 kg. Se presenta el primer vino Alere 2014, con un total de 2,256 botellas.

2016

Se inician las primeras investigaciones acerca de la adaptación de varietales de vid. Se presentan 4 variedades de vino tinto y uno blanco de la cosecha 2015

2017

Se publican los primeros resultados obtenidos de las investigaciones de cultivo de vid, encontrando grandes resultados en cultivares Cabernet Sauvignon y Merlot.

2018

Se cosechan 5,121 kg de uva de diferentes varietales. Primera vendimia abierta al público buscando que los asistentes disfrutaran de un evento, artistico, gastronomico y cultural.

2019

Se concluyen los estudios de rendimiento y calidad de seis cultivares de uva (vitis vinifera L.) En el cual se demostró que la varietal Malbec presenta un mayor rendimiento de 8.7 ton/ha.

2020

Primer Vendimia en línea debido a la alerta sanitaria por COVID-19. Plantación de 3.5 ha: se introduce la varietal de tempranillo.

2021

Daño en plantas de la vid por bajas temperaturas (heladas). Se realizan capacitaciones con diferentes viticultores del estado de Nuevo León.

2022

Se establece convenio con el gobierno del estado de Nuevo León para la creación de la Bodega Vinícola Alere.

2023

Inauguración de Bodega Vinícola. Nace la ruta del vino Nuevo León.

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